Коньяк Квинт Монте Чоко / Шоколадный (Kvint Monte Choco) 2 литра

00315
brand: Kvint

140 грн

Звичайна ціна: 288 грн

Характеристики

Характеристики

Бренд Kvint
Країна виробник Молдова
Об'єм тари 2 л.
Міцність 40%
Опис

Коньяк Kvint – это молдавский бренди, который выпускается Тираспольским заводом, основанным более 120 лет назад. Напиток имеет крепость 40%. Он обладает постоянным вкусом, который достигается за счет купажирования – смешивания коньячного спирта из разных партий.

Также молдавский бренди, в том числе и Kvint (Квинт), также называется дивин. Кроме названия, он ничем не отличается от коньяка, поскольку делается по той же технологии.

Технология производства коньяка Kvint

Тираспольский завод выпускает джин, коньяки, вина, водку. Сырье выращивается самостоятельно. В частности, под виноградники выделено более 1000 га земли. Почвы отличаются своим составом, расположены в местности с разным количеством солнечных дней. Это позволяет выращивать виноград разных сортов, которые имеет разное содержание сахара, особые привкусы.

Благодаря этому компания Kvint выпускает широкий ассортимент вин и коньяка.

Виноград дробится специальными валами, которые сохраняют косточки целыми. Уменьшить горечь также позволяет удаление гребня.

Брожение происходит в современных ферментаторах, которые оснащены датчиками для отслеживания процессов.

Как происходит перегонка коньячного спирта

Для перегонки используются французские дистилляторы. Перегонка совершается в два этапа:

  1. На первом этапе с браги удаляют твердые частицы и добавляют в перегонный куб. после выкипания объем жидкости уменьшается в 9 раз, а крепость становится на уровне 30 (±2) градуса.
  2. На выходе после второй перегонки получается коньячный спирт, который содержит 62-70% этанола.

Далее спирт добавляют в бочки.

Время выдержки

Бочки для коньяка Kvint делают из белого дуба возрастом 80 лет. Причем для досок подходит только сердцевина дерева.

Минимальная выдержка по стандартам винного дома составляет 3 года. Хотя компания предпочитает выдерживать напиток 6-10 лет. К этой категории относится Kvint в тетра паке 2 литра.

После производится смешивание спиртов. Для купажирования используют только спирты одинаковой выдержки. Поскольку крепость на этом этапе слишком высока, в напиток добавляют подготовленную воду. Для придания золотистого цвета в качестве красителя используется сахарный сироп из карамели.

После купажирования коньяк обратно заливают в бочки. Отдых длится не менее 3 месяцев, после чего Квинт попадает в стандартную тару – паки или бутылки.

Как пить коньяк Квинт

Дивин Kvint с выдержкой больше 6 лет пьют чистым. Предварительно напиток охлаждают или добавляют лед. Аромат сочетает в себе запах дубовой бочки, цитрусовые и пряные специи. Добавление сахарного сиропа придает коньяку некоторую сладость. Насыщенность вкуса зависит от времени выдержки. При употреблении неохлажденного бренди чувствуется некоторая жгучесть.

Закусывать Квинт стоит фруктами без сильного вкуса: виноградом, яблоками, грушами. А вот лимон, как сложилось в нашей традиции, с коньяком не сочетается. Лучшим сочетанием считается сыр твердых сортов.

Где купить коньяк Kvint в тетрапаке 2 литра

В интернет-магазине Drinkme можно купить французские, молдавские, немецкие коньяки и бренди. На сайте также есть водка, текила, ром, виски, абсент из Duty Free.

Доставка дьюти-фри алкоголя совершается по территории Украины. Забрать заказ можно на отделении Новой Почты в Ивано-Франковске, Львове, Житомире, Киеве, Харькове, Виннице, Полтаве, других городах. Для клиентов, которые делают большие заказы, предоставляется дополнительная скидка. Оплата вносится при получении (наложенный платеж).

 

Відгуки
  1 зірка 2 зірки 3 зірки 4 зірки 5 зірок
Рейтинг*

Коньяк Kvint – это молдавский бренди, который выпускается Тираспольским заводом, основанным более 120 лет назад. Напиток имеет крепость 40%. Он обладает постоянным вкусом, который достигается за счет купажирования – смешивания коньячного спирта из разных партий.

Также молдавский бренди, в том числе и Kvint (Квинт), также называется дивин. Кроме названия, он ничем не отличается от коньяка, поскольку делается по той же технологии.

Технология производства коньяка Kvint

Тираспольский завод выпускает джин, коньяки, вина, водку. Сырье выращивается самостоятельно. В частности, под виноградники выделено более 1000 га земли. Почвы отличаются своим составом, расположены в местности с разным количеством солнечных дней. Это позволяет выращивать виноград разных сортов, которые имеет разное содержание сахара, особые привкусы.

Благодаря этому компания Kvint выпускает широкий ассортимент вин и коньяка.

Виноград дробится специальными валами, которые сохраняют косточки целыми. Уменьшить горечь также позволяет удаление гребня.

Брожение происходит в современных ферментаторах, которые оснащены датчиками для отслеживания процессов.

Как происходит перегонка коньячного спирта

Для перегонки используются французские дистилляторы. Перегонка совершается в два этапа:

  1. На первом этапе с браги удаляют твердые частицы и добавляют в перегонный куб. после выкипания объем жидкости уменьшается в 9 раз, а крепость становится на уровне 30 (±2) градуса.
  2. На выходе после второй перегонки получается коньячный спирт, который содержит 62-70% этанола.

Далее спирт добавляют в бочки.

Время выдержки

Бочки для коньяка Kvint делают из белого дуба возрастом 80 лет. Причем для досок подходит только сердцевина дерева.

Минимальная выдержка по стандартам винного дома составляет 3 года. Хотя компания предпочитает выдерживать напиток 6-10 лет. К этой категории относится Kvint в тетра паке 2 литра.

После производится смешивание спиртов. Для купажирования используют только спирты одинаковой выдержки. Поскольку крепость на этом этапе слишком высока, в напиток добавляют подготовленную воду. Для придания золотистого цвета в качестве красителя используется сахарный сироп из карамели.

После купажирования коньяк обратно заливают в бочки. Отдых длится не менее 3 месяцев, после чего Квинт попадает в стандартную тару – паки или бутылки.

Как пить коньяк Квинт

Дивин Kvint с выдержкой больше 6 лет пьют чистым. Предварительно напиток охлаждают или добавляют лед. Аромат сочетает в себе запах дубовой бочки, цитрусовые и пряные специи. Добавление сахарного сиропа придает коньяку некоторую сладость. Насыщенность вкуса зависит от времени выдержки. При употреблении неохлажденного бренди чувствуется некоторая жгучесть.

Закусывать Квинт стоит фруктами без сильного вкуса: виноградом, яблоками, грушами. А вот лимон, как сложилось в нашей традиции, с коньяком не сочетается. Лучшим сочетанием считается сыр твердых сортов.

Где купить коньяк Kvint в тетрапаке 2 литра

В интернет-магазине Drinkme можно купить французские, молдавские, немецкие коньяки и бренди. На сайте также есть водка, текила, ром, виски, абсент из Duty Free.

Доставка дьюти-фри алкоголя совершается по территории Украины. Забрать заказ можно на отделении Новой Почты в Ивано-Франковске, Львове, Житомире, Киеве, Харькове, Виннице, Полтаве, других городах. Для клиентов, которые делают большие заказы, предоставляется дополнительная скидка. Оплата вносится при получении (наложенный платеж).